食番d 正宗印度私房菜先 - Rang Mahal Authentic Indian Cuisine

又有一段時間冇食印度菜，口癢癢等我搵番間好餐廳先。間餐廳寫到明係 “members only”，我都係有朋友帶我先入到去ja...

二話不説即刻叫左個印度薄餅同咖喱先

Chicken Goan + 蒜蓉印度薄餅(Garlic Naan)

Goan 即係椰汁咖喱，會冇咁辣，椰香味會比較出。個咖喱汁好香好開胃，真係即刻薄餅都食多幾塊。薄餅就有好香蒜蓉味，油得黎好吸引，唔會太乾身。

Tandoori Roti

加左麥既印度薄餅，食落會乾身D，連埋咖喱食都唔錯。

Tandori Lamb Chop

熱辣辣既鐵板燒羊脾，塗上獨特既醬料，非常惹味。

前菜 - 薄脆餅

順帶一提，食主菜之前會有呢種薄脆餅俾食客享用。有三種醬料：甜酸，薄荷，特式辣醬，三種各有不同滋味。筆者就比較喜歡特式辣醬，入面包含唔同既香料，辣得黎好過癮。

Kulfi 印度雪糕

聽到雪糕第一下大家應該會好開心，但印度雪糕大家又試過未？印度雪糕口感會比較硬身，味道偏甜，仲帶一陣椰香味。雖然口感同味道都有d 分别，都係值得一試既。

除左我地叫左既菜式外其實仲有好多野未試，淨係咖喱都有十幾種。

餐廳環境，都幾有印度風味

   Rang Mahal Authentic Indian Cuisine

   電話: 25776969

   地址: 中環皇后大道中118號2樓

   營業時間: 星期一至日 11:00 - 23:00