相聚只因友緣 - 友緣餐廳


有緣相聚去左外國多年既朋友,於是約左佢黎友緣餐廳相聚,聚舊之餘亦品嘗一下美食。


周末既中午已經非常熱鬧


每人都會有一杯Welcome drink


我地點左兩個周末午餐套餐。一開始便有蕃茄雜菜湯和法式蒜蓉麵包。雜菜湯不太辣,可以接受。蒜蓉包對筆者來説蒜蓉份量太少,多一點味道更佳。


主菜有厚切加拿大黑毛豬同安格斯肉眼扒。黑毛豬肉質鮮嫩,煮熟後不太乾身,仍能留住肉汁。而且非常厚身!!差不多有兩隻手指咁厚!醬汁除了原有既燒汁,仲有蘋果醬及芥末醬,可以視乎你既喜好調配口味。


兩隻手指咁厚既黑毛豬 !!!


安格斯肉眼扒叫左五成熟,牛扒周邊位置有點燒焦。還好中間肉眼位置味道不錯,肉質細嫩,能保持五成熟既口感。

友人都覺得這餐廳食物不錯,特别係黑毛豬。


最後點了一杯特飲Forever Punch,感覺酸酸甜甜, 酒味不太重, 中午飲起黎幾醒神。呢到既特飲名字都係以forever 開首,中文都以親情友情愛情等命名,可以睇到店主有幾重情。

係友緣餐廳能與多年冇見既朋友相聚,一面品嘗美食佳餚,一面高談天南地北,實為人生一大享受。

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