好睇又好食既四川麵館 - 佐料佑麵


呢排天氣有d 凍,想食番d 暖野於是就入左去呢間四川麵館 “取暖”

一般川菜麵館係普遍人眼中係一種唔太衞生,裝修簡陋既地方,呢到啱啱相反:裝修簡潔得體,光線充足,令人非常醒神。


呢個桂魚麵係招牌麵黎,魚肉片都非常爽口鮮甜。湯底一d 都唔辣,只係有少少酸,係一般川菜煮法。呢個麵完全改變哂一般人見到川菜就一定係辣野既諗法。


唔怕太油膩既亦可以食呢個手撕雞拌麵。呢個麵唔單只雞肉落足料,其他配料都落得好足,淨係配料疊起仲高過隻碟。d 雞肉好幼嫩,加埋花生同手撕雞既醬料,十分惹味。不過會有d 油膩同飽肚,食家們想叫要留意。


之後為左更加暖胃,叫左呢個招牌小菜 蒜泥白肉。睇落好似好辣咁,其實多數都係得個樣,反而蒜味比較重。白肉不太厚,肉質軟熟,加上蒜泥會多左一種微辣同蒜香,配埋熱辣辣湯麵一齊食,成個身都暖笠笠。

飲品方面,可以飲下長白山酸梅汁,清熱降火。食得太油膩太辣都冇友怕!

另外仲有健康水果茶,酸酸甜甜幾開胃。


以後冬天想食好麵又多個選擇喇 :)

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