日本風味拉麵店 - 博多拉麵別天神

想食有日本風味既拉麵？其實係尖沙咀就有喇…

呢間别天神拉麵店都幾有日本拉麵檔既感覺，都係坐吧枱，可以直接同店員面對面交流。

拉麵既款式唔多，只有豚骨原味同期間限定拉麵，期間限定既好快就冇，所以要食趁早

係等食拉麵既同時亦有留意四處地方，發現店內亦有多處細心服務既加分位，例如 介紹拉麵同有關食法既圖示。

枱下面有勾可以用黎放袋

坐位後方亦有衫架可以掛衣，非常貼心

終於有野食喇！首先係小龍蝦蟹子沙律，沙律都係用蟹肉碎同蝦肉混合而成。沙律冇一般海鮮味咁重，清清地幾開胃。

之後炸餃子幾脆口，配埋餃子汁會有d 酸，就咁食味道都唔錯

係等拉麵出場之前當然要睇睇調味架有d 咩配料同餐廳推介食法喇。有拉麵汁, 芝麻碎, 仲有芽菜, 酸薑同蒜蓉等等。

小弟建議加芝蔴碎同埋上面呢支拉麵胡椒，會令個麵更香味道更有層次

終於到拉麵出場喇! 拉麵本身配料都幾豐富，有拉麵一定要有既糖心蛋，真係好多蛋汁好正！仲有爽口木耳同埋肥瘦分佈均匀既叉燒，叉燒唔太厚身，食起黎淋淋地幾好味。最後麵條幾幼身，幾有咬口，加埋濃湯食感覺還好(湯底真係濃左d)

食完野可以飲番杯凍茶 Cool down 一下

順手就會想攞張紙巾，想問店員既時候，佢就話: "你望下上面… ? "   原來d 紙巾盒有咁特别既design, 等客人同店員都唔駛郁，客人就可以攞到紙巾

呢間拉麵店除左食物之外，成間餐廳由內在環境都充拆住日本人 “細心服務” 既思維，真係不得不佩服