情迷香檳金 - Lab Eat Restaurant & Bar


放工後夜晚約左靚女食飯,揀餐廳又點可以咁求其?搵左一輪先睇到呢間幾有情調既餐廳


餐廳佈置以香檳金為主


因為係Restaurant & bar,一入到去就可以見到好大個靚靚水吧


睇完Menu,食之前叫左支手工啤 - White Pearl


呢支係香港製造既手工啤,body 都幾厚,麥味都幾出,想飲重啤酒味既朋友應該幾鐘意。


香港製造既Sticker


之後睇左D 生蠔,每日都會更新款式


如果唔怕腥既話可以唔加檸檬汁同雞尾醬,海水味會更加出


生蠔都幾大隻


食完生蠔就到 heavy d 既海產 - 黑松露法式田螺!今次未攞隻田螺出黎個陣 d “石油味” 都唔算好勁,一拉出黎之後就不得了。黑松露配以脆口多士既配合好正,多士啱啱好中和左濃味既黑松露,令黑松露味唔會太重


黑松露田螺多士


之後再到D 飽肚d 既牛肝菌意大利飯。睇落平平無奇,食落口個下真係不得了。牛肝菌非常爽口,表面一塊塊既薄片幾有咬口,同Risotto 個醬汁配合得唔錯。搞到筆者愈食愈開胃,好快就成碟清哂


再加多塊10安士既西冷牛扒,5成熟。廚師真係幾有功架,外面剛好煎到微熟,入面肉質就保持到輕微煮熱既淺紅色,仲帶有少少肉汁。配埋薯角同沙律,係唔錯既選擇。


牛扒色擇唔錯!


最後甜品環節,揀左今日既daily cake - 藍莓cheese cake
Cheese cake 好軟熟,唔算太硬。食到中間會有藍莓粒,味道配搭得幾好,但筆者唔太鐘意有碎粒既效果,用藍莓醬效果會好d


食到最後大家都好滿足,情調幾好。係同女伴食飯唔錯既選擇


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