百變素食菜式 - 素食一家
出街食親好東西都係肉多菜少,係時候食得要食番次齋喇! 去到旺角洗衣街竟然比我搵到呢間素食店,一到晚飯時間,食客已經堆滿店舖外面。
入到店內,竟然見到好多好有藝術風格既掛畫,本以為餐廳會用中式傳統裝潢。
店內多以黃色燈光及木色設施為主,比人一種回歸自然既感覺
睇完Menu, 選擇太多,肚子太小,只好叫店員推介
素食店都會keep 住出新菜式, 務求食客對菜式保持新鮮感
等左一陣,第一碟開胃小菜係…刺身拼盤。口感好爽滑,覺得唔夠味可以加少少醬油,效果都唔錯
食完前菜,飲番個竹笙素翅暖下肚,既清新又健康。注意:小心素翅太熱燙咀
暖完胃之後終於到主菜!我同個fd 叫左兩個白飯,配番幾道小菜
第一道係西檸猴頭菇。雖然係炸既,但炸粉不多,炸完既猴頭菇反而更有菇味。配上西檸汁酸酸甜甜既效果幾開胃,食完真係飯都爬多兩啖!
第二道菜係黑松露百寶袋。仲未開始食就已經聞到一大陣 “石油味”,還好我一向唔抗拒黑松露味。相對西檸猴頭菇黎講,百寶袋會係一種咸食,味道幾濃幾重。
百寶袋包得好細心,大大個袋,睇落包羅萬有咁
打開裡面有好多材料:粟米,節瓜,粉葛,蘿蔔等等
因為兩個人既關係,食左兩道菜式已經好滿足。本來以為食既野唔太多,可以再食多d,但原來都好快就飽。好想再試下其他菜式,有機會再試喇
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